时尚西点专业

三年学制

掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品的操作技能，具备独立运营管理与自主创业能力的复合型人才。

经典西点专业

二年学制

完全学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习，达到整合和经营店面的水平。

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西点精英专业

十个月

通过十个月的系统学习，熟悉掌握烘焙、蛋糕裱花等相关技能，达到胜任专业西点制作与管理岗位的能力。

西点店长创业班

1个月

通过1个月的学习，掌握包括常温蛋糕类、饼干类、面包类、翻糖类、甜品慕斯类、裱花类等技能，适合创业学子需求。

西餐主厨专业

两年学制

以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐品种的制作。

西餐强化专业

1个月

首创三大核心模式实操教学，定向培养企业需要的人才，培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术。

日韩料理专业

一个月

培养精通日韩料理制作，注重学生职业素养的养成并具备有一定的创新和创业能力的西餐技术人才。

裱花甜点班

一个月

根据市场流行方向，培养精通裱花蛋糕、创意蛋糕、流行产品和网红甜品等技能的西点技术人才。

烘焙强化班

一个月

培养熟练掌握常见面包及点心类制作，制作多种类型网红产品，有研发能力，熟知开店管理及流程的创业者。